🐟 Frutos do Mar Mais Úteis ✅ Saúde e sabor
Sardinhas
Este pequeno peixe contém muitas substâncias úteis – proteínas, ferro, vitaminas B e E, selênio e cálcio. Além disso, a sardinha contém cálcio, magnésio, potássio e aminoácidos, que protegem contra doenças cardíacas, vasculares e previnem a oncologia.
Cavala
Contém vitaminas do grupo B e selênio, absolutamente necessárias para o funcionamento saudável do sistema cardiovascular. A vitamina B12 promove a produção de glóbulos vermelhos, acelera o metabolismo e fortalece o sistema nervoso. O selênio é um poderoso antioxidante que neutraliza os radicais livres, que são a causa do câncer.
Arenque
É rico em ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 e proteínas, que são o material de construção dos nossos músculos. O peixe é uma fonte poderosa de várias vitaminas – E, D e B12, mas também contém selênio, iodo e cálcio.
Atum
O peixe enlatado (ou fresco) contém todas as vitaminas, minerais, ômega-3, ferro e aminoácidos que o corpo humano necessita. É uma opção prática e extremamente nutritiva para o dia a dia.
Mexilhões
Contêm proteínas, vitaminas do grupo B e ferro. São iguais em termos de benefícios à carne moída, embora sejam muito mais baratos e saudáveis que a carne vermelha. Uma excelente alternativa para variar a fonte proteica.
Vieiras
Contêm grande quantidade de proteínas, taurina e glicina – são aminoácidos que protegem contra os riscos de aterosclerose, espessamento e endurecimento dos vasos sanguíneos, formação de placas e coágulos sanguíneos.
0 Comentários