Passo a passo: Como cultivar uma horta caseira
Brasil Jornais
Se você começou a ler essa matéria e logo pensou: "essa história de horta é pra quem tem espaço. Em casa, é impossível!", saiba que está enganado. Independentemente do ambiente que você tenha disponível, é possível, sim, cultivar uma horta.
Para quem mora em casa e tem bastante quintal, a melhor alternativa é criar um canteiro e plantar direto na terra. Outra opção interessante para quem tem espaço, mas o lugar é cimentado, é adotar caixas de madeira ou paletes para o cultivo.
Se você não dispõe de espaço suficiente para as alternativas anteriores, ainda assim pode ter sua horta. Vasos, floreiras e até mesmo embalagens recicladas, como caixas de leite tetra pak e garrafas pet, podem servir de abrigo para mudas e sementes.
Para se darem bem e vingarem, é necessário que frutas e hortaliças tomem uma quantidade mínima de sol. Esse tempo costuma ser de, no mínimo, cinco horas por dia. Por isso, escolha um lugar bem iluminado, de preferência, que receba o sol da manhã.
A terra tem uma contribuição importante para o cultivo de sua horta, por isso, ela requer atenção especial. Uma alternativa prática é comprar terra pronta, que já vem com os nutrientes necessários. Mas atenção: lembre-se de se certificar de que é uma terra específica para hortaliças. Se você usar terra para cultivo de flores, sua plantação não vingará.
Outra opção é fazer você mesmo o preparo da terra. Uma receita simples é misturar:
- 50 litros de terra
- Adubo orgânico (17 litros de esterco de galinha ou 34 litros de esterco de gado)
- Adubo químico (200 gramas de NPK 4-14-8 ou 100 gramas de NPK 4-30-16)
- 100 gramas de cal hidratada
Você pode escolher plantar sementes, que levam mais tempo para se desenvolver, ou as mudinhas já em processo de formação. Independentemente da sua escolha, é legal se certificar de que não houve uso de fertilizantes sintéticos ou de produtos agrotóxicos no processo de produção.
Irrigar a horta uma vez por dia ou a cada dois dias, em um período de sombra, é fundamental para o bom desenvolvimento dos alimentos que você plantou. Mas cuidado: muita água pode apodrecer as raízes e matar a plantação.
Contudo, não tem uma regra. Enquanto alguns tipos de verduras, legumes e frutas demandam mais água, outros sobrevivem com menos. Por isso, uma dica para não errar é inserir o dedo na terra e checar a umidade. Se estiver molhada, a água ainda é suficiente. Se estiver seca, precisa aguar novamente.
Essa é, sem dúvida, a parte mais esperada por quem começa a cultivar uma horta caseira. Tanto que, às vezes, é difícil conter a ansiedade: as plantinhas mal começam a brotar e logo queremos colher. Não tem problema. Assim que achar que os alimentos já têm um tamanho bom para serem colhidos, pode levá-los para a mesa e liberar espaço para os próximos.
Outra dica importante é revezar os alimentos plantados em um mesmo espaço. Se você acabou de colher pezinhos de alface, que tal tentar plantar uma cenoura? O truque faz com que os nutrientes do solo não se esgotem.
Agora que você já conhece todos os passos, é hora de começar. Escolha os alimentos que mais gosta, separe os materiais e comece a cultivar sua própria horta. Em pouco tempo, você terá alimentos fresquinhos e saudáveis à mesa, colhidos com as próprias mãos!
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