O Melhor da Culinária Mundial
141 receitas doces e salgadas para degustar diferentes sabores, aromas e texturas
🍖 RABADA COM AGRIAO
TEMPO DE PREPARO: 1 HORA E 30 MINUTOS
RENDE: 3 PORÇÕES
🧂 INGREDIENTES:
- 2 kg de rabo de boi
- 1 lata de molho de tomate pequena
- 1 pacote (65 g) de creme de cebola
- 1 garrafa (600 ml) de cerveja preta
- 1 xícara (de chá) de cebola picada
- 1 maço de agrião
- alho, cheiro-verde e pimenta-vermelha a gosto
👩🍳 MODO DE PREPARO:
Em uma panela, em fogo médio, coloque o rabo de boi juntamente com os temperos a gosto e refogue por 5 minutos.
Em uma vasilha, misture a cerveja, o creme de cebola e o molho de tomate. Junte a mistura à panela e deixe cozinhar por 1 hora, ainda em fogo médio.
Abra a panela, coloque o agrião e deixe curtir por mais 10 minutos.
0 Comentários